一年之计在于春，当下正值春耕备耕的关键时期，农资产品进入销售旺季。肥料作为农作物高产的必备要素，能起到改善土壤性状，优化植株生长态势，达到增量提质的目的。但肥料种类繁多，质量参差不齐，制假售假的肥料商贩受高额利润驱使，将大量劣质肥料流入市场，坑害基层农业生产者。这些伪劣肥料不仅无法为植株生长补充营养，导致缺素症频发，还可能对植株造成损害，带来严重的经济损失。为帮助农民朋友避免买到假劣肥料，影响正常农业生产，柳州市质量检验检测研究中心（以下简称 “市质检中心”）为大家提供专业的肥料真假鉴别方法。
一、真假肥料辨别小妙招
1.查看化肥包装：假冒伪劣化肥往往使用低劣的包装材料，这些材料不耐用，易破损，包装上的字迹模糊、商标不清晰。有时为了规避监管，假化肥的说明上更多使用拼音而非汉字。此外，根据国家标准相关规定，化肥的名称不得使用带有不实、夸大性质的词语及谐音，例如：高效、特效、高肥力、全营养、霸、神、王等。如果在包装上见到类似字样，建议谨慎购买。另外，外包装不应标注原料产地为某国家、某地区或某知名品牌等，以免误导消费者认为是进口产品或知名品牌产品。
2.拨打厂家电话：正规化肥生产厂家通?；嵩诎吧咸峁┛头认?，方便消费者咨询产品信息。农民朋友购买前可以在拨打电话，检验是否能顺利接通。一般来说，合规厂家会有专门的400开头热线，并且能回答关于产品的疑问。如果电话无法接通或无人接听，该产品有可能存在问题，应列为可疑产品。
3.警惕低价陷阱: 肥料的价格是判断真假肥料的重要参考之一。通常价格和肥料的质量是成正比的。如果看到价格比市场价低得离谱，还附送各种赠品，那就得小心了。部分商家为了吸引消费者，会把价格压得特别低，这种低价策略往往是掩盖假货的伎俩。因此，当你发现价格低得离谱时，不妨多留个心眼，避免因贪图便宜而购买到假肥料。
4.检查包装信息:肥料包装应标明产品名称、生产地址、联系方式、养分含量、生产标准等信息，信息完整与否是判断肥料真伪的重要依据。如果包装上信息不全，或者信息模糊不清，那么就有可能是假的。比如，一些假肥料的包装上可能会使用虚假的生产地址和联系方式，或缺失必要信息。以复合肥料为例，包装应标明总养分的含量,总养分标明值应不低于配合式中单养分标明值之和,不得将其他元素或化合物计入总养分。应以配合式分别标明总氮,有效五氧化二磷、氧化钾的质量分数,如氮磷钾复合肥料 15-15-15。二元肥料应在不含单养分的位置标以“0”,如氮钾复合肥料 15-0-10。若加人中量元素、微量元素,可标明中量元素、微量元素；若加入微量元素,可标明微量元素,应分别标明各微量元素的含量及标明的微量元素总含量，不得将微量元素含量与中量元素相加。
5.进行外观检测：不同种类的肥料有不同的外观特点。尿素应该是半透明的无色颗粒，磷肥则呈灰白色，有酸味。若肥料的颜色或质地与标准不符，那么很可能是假货。例如，尿素的颗粒应该光滑且无杂质，而假肥料可能会有异物混杂，影响肥料的效果。通过观察肥料的外观特征，可初步判断其真实性，避免买到伪劣产品。
6.触摸辨别状态：用手摸肥料的触感也能帮助辨别真假肥料，真实的肥料通常是干爽的。例如，尿素摸起来应该没有潮湿感，触感光滑。而假的尿素可能会有潮湿感或者摸起来有腻感。真品复合肥通常具有较好的稳固性和硬度，手捏复合肥不易碎，而假劣复合肥的硬度较差，手捏时容易成块或软如泥状。通过感受复合肥的稳固性和硬度，可以进一步验证其真假。此外，简单的水溶解实验也能帮助判断肥料真伪?？梢匀∩倭炕嗜芙庥谒校鄄炱淙芙馇榭?。真硝铵、二铵、硫酸钾、氯化钾等能完全溶解，而过磷酸钙、硝酸铵钙等则只能部分溶解。复合肥颗粒在水中会逐渐散开并溶解或留下少量残渣，假冒劣质肥料通常溶解性较差甚至不溶于水（磷肥除外）。
（尿素） （钙镁磷肥）
（复合肥料） （复合肥料）
7.通过燃烧鉴别：将化肥样品加热或点燃，观察其火焰颜色、烟雾及残留物的情况，也可以帮助识别真伪。例如，碳酸氢铵加热后会直接分解，产生大量白烟并有强烈的氨味，而氯化铵则在分解过程中有白烟，并伴有氨味和酸味，无残留物。骨粉遇热后迅速变黑并散发出焦臭味，而过磷酸钙和磷矿粉在炭火上加热后无变化。类似地，钾肥在燃烧时通常会发出噼啪声，无明显的颜色或气味变化。
若上述方法仍无法确定肥料真假，可将肥料样本送权威检测机构检测。虽然此方法耗时费力、成本高，但能出具详细检测报告，精准判断肥料真实性和含量，在重要肥料购买决策时值得采用。
二、专业质检把关，为农资产品质量保驾护航
肥料的检验检测主要依据 GB/T 15063-2020《复合肥料》、 GB/T 18877-2020《有机无机复混肥料》、GB/T 20412-2021《钙镁磷肥》、GB/T 2440-2017《尿素》、GB 18382-2021《肥料标识 内容和要求》、GB 38400-2019《肥料中有毒有害物质的限量要求》等标准对肥料产品的各项指标与限量要求进行了严格规范。
近日，市质检中心作为专业的检验机构，依据上级市场监管部门的安排，对肥料产品展开质量抽检工作。技术专家对产品的包装标识、养分含量、有毒有害物质等项目进行严格检测，让农民用上放心农资，为全市春耕生产提供坚实保障。
（通讯员：蔡瑞华 编辑：乔群欢 校对：陈玥文 审核：宫辛玲）
