在全面推进乡村振兴的战略背景下,技术帮扶已成为激活乡村企业内生动力、推动产业升级的核心引擎。2025年3月13日,由柳州市质量检验检测研究中心(以下简称“市质检中心”)组织的乡村振兴专家服务团走进融水县安陲乡江门村,为当地乡村企业把脉问诊,破解技术难题,助力乡村产业振兴。
此次专家服务团针对江门村青云峰山泉水企业的需求,派出食品生产和食品安全及质量控制的资深专家。他们深入生产一线,实地走访、调研并帮扶过多家包装饮用水企业,对包装饮用水企业生产状况、技术瓶颈和实际需求有着深刻了解。
(专家团在查看生产流程)
在青云峰山泉水厂的生产车间,专家们仔细查看了生产流程,并就桶装水产品工艺、质量控制等方面提出了改进建议。在洁净车间内,专家们自带专业设备,对洁净区域的关键控制指标进行初步检测与分析排查,为乡村企业夯实产品质量的基础。专家们还在生产流程的关键环节采集样品,带回实验室进一步检测分析,为乡村企业的生产与质量控制提供技术保障。
(专家团给乡村企业人员答疑解惑)
(专家对洁净区域的关键指标悬浮粒子进行初步检测)
针对青云峰山泉水厂臭氧消毒的问题,专家们表示,当水源水为山泉水时,臭氧浓度建议不超过0.3ppm,若采用较高浓度的臭氧消毒,则可能导致溴酸盐指标出现异常,此时需重点监测水中的溴酸盐指标。技术帮扶的核心在于人才,针对桶装水的桶消毒问题,专家们帮助企业制定了桶消毒监测计划,并指导企业检测人员开展相关指标项目的检测工作,实实在在把检验检测技术送到家。在质检实验室内,专家团查看了留样和实验室设施设备,就留样的实物标签提出了优化建议。
(专家在查看留样的标签)
在座谈会上,江门村党总支书记、村民委员会主任、中共二十大代表、“感动中国2022年度人物”杨宁激动地说:“青云峰山泉水厂是江门村重点发展的村集体经济项目,也是江门村第一个村办企业,更是以工业化理念推动乡村振兴的一次重大创新和尝试。市质检中心专家们的指导非常专业、非常实用,为我们解决了很多实际问题,也让我们乡村企业对未来的发展充满了信心?!?/p>
技术帮扶不仅是乡村企业破局的“金钥匙”,更是乡村振兴战略落地的关键路径。此次专家服务团深入乡村企业,是市质检中心贯彻落实乡村振兴战略的生动实践,也是推动乡村产业高质量发展的重要举措。专家们的专业指导和精准服务,为乡村企业送去了技术“及时雨”,注入了发展“强心剂”,必将有力推动乡村产业振兴,助力农民增收致富。
乡村振兴离不开技术的持续赋能。下一步,市质检中心将继续组织专家服务团深入乡村一线,开展常态化、精准化、一对一的技术服务,为乡村产业发展提供强有力的技术支撑,为全面推进乡村振兴贡献力量。
(通讯员:成林梢 编辑:乔群欢 校对:陈玥文 审核:宫辛玲)