为进一步加强行业技术交流，助力企业提升检测能力，广西久壮堂酒业有限责任公司的技术团队一行3人来到柳州市质量检验检测研究中心（以下简称“市质检中心”），开展酒精度检测技术及标准化操作流程学习交流活动。
精准对接需求 深化专业指导
针对企业提出的“酒精度检测实操技术学习”“检测数据精度优化”等核心需求，市质检中心资深工程师围绕GB 5009.225-2023《食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定》标准对技术人员开展培训，重点解析酒精计法的适用场景及操作要点，从理论层面为企业技术人员搭建起扎实的检测知识框架。
实操互动促提升 强化规范意识
在现场教学环节，工程师通过“现场演示+分组实操”模式，指导企业技术人员完成样品前处理、仪器操作等关键环节，并针对检测中常见的技术难点展开深入讨论。通过实操互动，企业技术人员对规范检测和产品质量把控有了更深的理解和掌握，并表示 “希望以后多能和经验丰富的老师学习检测实操技术，提升技术实力?！?/p>
（工程师在进行实操教学）
技术赋能发展 共筑行业标杆
此次交流活动是检测机构与企业协同发展的生动实践，市质检中心充分发挥技术优势，将标准化检测理论与实操要点深度融合，为企业提供了全方位、高质量的技术指导，展现了技术共享对行业进步的推动作用。未来，市质检中心将继续秉持 “科学、公正、专业” 的服务理念，助力企业完善质量控制体系，为提升检测检验水平、保障食品安全、促进产业升级贡献专业力量。
（通讯员：陈荣珍 编辑：乔群欢 校对：陈玥文 审核：宫辛玲）
